Dampkappen

Aluminium is een modern materiaal in veel verschillende soorten en maten. Gelakt, gespoten of massief aluminium worden vaak gebruikt voor huishoudelijke apparaten, onderdelen of een gootsteen. 

Voordat je verder gaat 

Lees vóór gebruik altijd de gebruiksaanwijzing van het schoonmaak- of onderhoudsmiddel. 

Wat is ons advies voor het schoonmaken van aluminium? 

• Zorg dat speciale middelen alleen in aanraking komen met het materiaal waarvoor ze zijn bedoeld. Zo beschadig je geen andere materialen.  
• Maak aluminium iedere dag schoon met een schoonmaakdoek en een warm sopje van afwasmiddel of allesreiniger.  
• Spoel na het schoonmaken het oppervlak altijd af met water en droog het af met een microvezeldoek.  
• Maak altijd het hele oppervlak schoon. Dit voorkomt kleurverschil.  
• Aluminium kan roesten. Je ziet dan witte aanslag op het aluminium. Voorkom dit en droog aluminium altijd goed af.

Wat raden wij af voor het schoonmaken van aluminium? 

Gebruik je verkeerde middelen voor aluminium dan beschadigt het: 

• Gebruik geen HG oven-, grill- en barbecuereiniger of zuurhoudende middelen, zoals soda of citroenzuur. Aluminium lost hierin op en verkleurt.
• Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen, zoals Cif. Dit beschadigt het aluminium en zorgt voor krassen. 
• Gebruik geen schuurspons. Dit is te grof voor aluminium en krast.

Open artikel

Koolstoffilter

Je vervangt het koolstoffilter van je dampkap volgens de ETNA handleiding als:

• het filterlampje op je dampkap knippert.
• de geur van het koken langer blijft hangen dan normaal.
• jede dampkap 120 uur heeft gebruikt. Dit is tussen de 3 en 6 maanden.

Heb je een uitwasbaar koolstoffilter? Volg deze stappen om hem schoon te maken.

Vetfilter

Knippert het lampje op uw dampkap constant, dan:

• maak je alleen het vetfilter schoon.
• reset je je dampkap volgens de ETNA handleiding als je klaar bent.

Uitwasbare filters

Een uitwasbaar filter:

• maak je maximaal 20 keer schoon.
• vervang je na 20 keer schoonmaken.

Open artikel

Maak de dampkap schoon

1. Vul een grote pan met water en citroensap.
2. Kook het water met de dampkap aan. Zo komt het vet los.
3. Haal alle filters uit je dampkap.
4. Maak je dampkap schoon met een vochtige doek. Voelt je dampkap nog steeds vettig aan? Ga dan verder met stap 5.
5. Maak de dampkap vetvrij met een mengsel van warm water en ammoniak. (Let op: pas dit alleen toe op een RVS dampkap.)
6. Neem het schoonmaakmiddel af met schoon water.
7. Maak de dampkap droog met een doek.
   
   

Maak het filter schoon

Schoonmaken met de hand:

1. Smeer het filter in met ontvetter of onverdund afwasmiddel en laat dit 5 minuten inwerken.
2. Maak het filter schoon met een afwasborstel en heet water.
3. Droog het filter met een doek.
4. Reset je dampkap, na het reinigen of vervangen van het filter, volgens de handleiding zodat het indicatielampje uit gaat.

Schoonmaken in de vaatwasser:
Belangrijk: een aluminium filter verkleurt in de vaatwasser, dit heeft geen invloed op de werking van het filter.

1. Leg het filter met de vette kant naar onderen in je vaatwasser. Andere vaat kan er bij in. 
2. Zet de vaatwasser op 40 graden met een kort programma. Gebruik een vaatwastablet of vaatwaspoeder.

Vervang het koolstoffilter

Gebruikt je dampkap een koolstoffilter? Vervang deze dan.

Meer informatie

• Hoe maak ik de geïntegreerde afzuiging in mijn inductiekookplaat schoon?
• Hoe vaak mag ik een koolstoffilter regenereren?
  

Open artikel

Er zijn verschillende filters voor een dampkap. Wil je weten welk filter je dampkap gebruikt? Dan heb je het model- of artikelnummer van je dampkap nodig. 

Metaalfilter of aluminiumfilter 

1. Controleer het modelnummer van je dampkap op het typeplaatje. 
2. Ga naar onze keukenserviceshop en vul daar het modelnummer in, je vindt dan bij de onderdelen of je dampkap een metaalfilter of aluminiumfilter gebruikt. 
3. Bestel het juiste filter in onze keukenserviceshop. 
4. Installeer het filter volgens de handleiding van je dampkap. 

Koolstoffilter 

Welk koolstoffilter past op mijn dampkap?  

Plasmafilter 

Welk plasmafilter past op mijn dampkap?  

Meer informatie 

• Hoe bestel ik een filter voor mijn dampkap?

Open artikel

Je maakt de motor van je dampkap als volgt schoon:

1. Haal de stekker uit het stopcontact.
2. Haal de filters uit de dampkap, zodat je bij de motor kan.
3. Maak de binnenkant en de motor schoon met ontvetter en een licht vochtige doek.
   
   

Meer informatie

• Hoe bestel ik een vetfilter voor mijn dampkap?
• Hoe weet ik welk filter ik nodig heb voor mijn dampkap?
• Hoe maak ik mijn dampkap schoon. 

Open artikel

Bij lichtkleur gaat het om je persoonlijke smaak. De kleurtemperatuur van je ledverlichting bepaalt de lichtkleur. Kleurtemperatuur wordt gemeten in Kelvin. 

Er zijn verschillende richtlijnen over lichtkleuren op het internet te vinden. Wij raden je aan om hier zelf meer over te bekijken. 

Open artikel

Een regenereerbaar koolstoffilter kun je 4 tot 5 keer regenereren. Dit kan in de vaatwasser of handmatig. 

Vaatwasser: 

1. Reinig het filter in de vaatwasser op maximaal 60 graden zonder andere vaat en gebruik geen reinigingsmiddelen. Glansspoelmiddel dat al in de vaatwasser zit hoef je er niet uit te halen.
2. Laat het filter goed drogen voordat je het terug plaatst. Leg het maximaal een uur in de oven op 80 graden.

Handmatig: 

1. Spoel het filter schoon in een sopje van warm water en eventueel wat afwasmiddel. Gebruik geen schoonmaakartikelen zoals een afwasborstel. 
2. Laat het filter goed drogen voordat je het terug plaatst. Leg het maximaal een uur in de oven op 80 graden.

Hoe herken ik of mijn koolstoffilter regenereerbaar is? 

• Controleer dit op onze website bij de specificaties van het koolstoffilter. 
• Het filter is met textiel afgewerkt. 
• Het filter heeft een groene kleur en is van kunststof.

Open artikel

Voor het bestellen van filters voor je dampkap heeb je het model- of artikelnummer van je dampkap nodig. 

Klik op één van de onderstaande links om het juiste filter voor uw dampkap te bestellen in onze keukenserviceshop: 

• Metaalfilter of aluminiumfilter bestellen. 
• Koolstoffilter of plasmafilter bestellen. 

Meer informatie 

• Waar vind ik het model- of artikelnummer van mijn toestel?
• Welk koolstoffilter past op mijn dampkap?
• Welk plasmafilter past op mijn dampkap?
• Welk filter gebruikt mijn dampkap?

Open artikel

Heeft je dampkap momenteel halogeenlampjes en wil je die vervangen voor LED-lampjes? Dit is alleen mogelijk als het huidige lampje een E14 fitting heeft. 

Voor alle andere dampkappen is vervangen niet mogelijk vanwege een te klein wattage van de LED-verlichting.  

Bijvoorbeeld: een dampkap heeft twee halogeenlampen van 20 Watt (dus totaal 40 Watt). De transformator kan alleen lampen aansturen waarvan het totale vermogen tussen de 20 Watt en 60 Watt ligt. 

Als je de halogeenlampen (2x20 Watt) vervangt door 2 LED-lampen van 4 Watt, dan ligt het totale vermogen op slechts 8 Watt. Hierdoor werken de LED-lampen niet omdat de transformator minimaal 20 Watt en maximaal 60 Watt nodig heeft om de lampen aan te zetten. 

Het lampje gaat dan knipperen, dimmen of niet meer aan. 

Open artikel

Het vetfilter indicatielampje brandt als de vetfilters verzadigd zijn, bij sommige modellen knippert de verlichtingstoets. Maak het vetfilter schoon. 

Reset je dampkap na het reinigen of vervangen van het filter volgens de handleiding zodat het indicatielampje uit gaat.

Meer informatie

Als het indicatielampje niet uit gaat na reset maak de dampkap dan 2 minuten stroomloos.

Open artikel

Heb je een verlengstuk nodig voor de schacht van de dampkap? Deze zijn niet beschikbaar, met uitzondering van enkele wandschouwkappen. 

Als er wel een losse bovenschacht beschikbaar is, dan staat dit expliciet vermeld in de brochure bij de accessoires van de dampkap. 

Is er geen schachtverlenging voor de dampkap dan adviseren wij voor wandschouwkappen om de onderste schachtpijp als onderdeel te bestellen. Let wel goed op dat het schachtdeel geen omgezette rand heeft. 

Open artikel

Zoals de naam al doet vermoeden, heeft een motorloze dampkap geen motor, alleen een klep die open en dicht gaat. 

Een motorloze dampkap is aangesloten op een externe motor, bijvoorbeeld een centrale afzuiging. De kracht van de externe motor bepaalt de zuigkracht van de dampkap. 

Wil je weten hoe een motorloze dampkap precies werkt, bekijk dan deze korte video.

Open artikel

Wij werken samen met PlasmaMade, heb je vragen over de werking van het plasmafilter in je dampkap? Kijk dan op de website van PlasmaMade, wellicht staat het antwoord op je vraag ertussen. 

Je vindt onder andere antwoorden op vragen over: 

• Wat betekent het als het blauwe/rode lampje knippert? 
• Hoe werkt een plasmafilter? 
• Verschillende geuren.

Open artikel

Een dampkap filtert geuren en de vetfilters vangen het vet op. Vocht wordt niet afgezogen of gefilterd. Bij een afzuiging naar buiten wordt de (kook)lucht naar buiten geblazen, bij recirculatie wordt de (kook)lucht gefilterd en vervolgens gezuiverd weer teruggeblazen in de keuken.

Vocht tegen de achterwand bij dampkap tijdens het koken

Condensatie is een volkomen natuurlijk verschijnsel, het zal dan ook niet altijd mogelijk zijn om dit te voorkomen. Het ontstaat wanneer warme en vochtige lucht in contact komt met een koude achterwand. Bijvoorbeeld warme kookdamp tegen het koude oppervlak van de afzuiging, achterwand of het uitblaasgedeelte van een recirculatiekap.

Hoe los je dit probleem op?

Een van de mogelijke oorzaken van dit probleem is onvoldoende ventilatie in de keuken. Als er onvoldoende ventilatie is, kan de vochtige lucht niet goed worden afgevoerd, wat zorgt voor condensatie op de achterwand bij de kookplaat of tegen de dampkap.

• Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het koke n, zet bijvoorbeeld een raam open.
• Controleer de filters en maak deze schoon. Als de filters (vetfilter, koolstoffilter, fijnstoffilter) verzadigd zijn neemt de zuigkracht na verloop van tijd af.
• Als de waterdamp onvoldoende wordt afgevoerd:
  • Heeft de dampkap mogelijk een te lage afzuigcapaciteit voor de ruimte waarin het hangt. 
  • Het afvoerkanaal is te lang waardoor de het de dampkap veel kracht kost om de lucht af te voeren. 

In beide gevallen kun je het beste een afspraak inplannen met een ETNA technieker. 

Tips voor een optimaal afzuigresultaat en om overmatige condensatie te beperken:

• Zet je afzuiging 10 minuten voor je gaat koken aan op een lage stand om de luchtcirculatie alvast in gang te zetten.
• Houd tijdens het koken de deksel op de pan. Door met de deksel op de pan te koken wordt het vocht opgevangen door de deksel en komt er minder vocht in je keuken. 
• Kookt het gerecht of heeft het de juiste temperatuur bereikt? Doe een deksel op de pan en zet de kookzone op een lager niveau zodat het op de juiste temperatuur blijft.  De warmte blijft in de pan, dit is tijd en energiebesparend. 
• Kook bij voorkeur op de voorste zones als je water, groenten, aardappelen of soep kookt. Bij de bereiding van deze producten komt veel waterdamp vrij.
• Gebruik na het koken de naloopstand of Clean Air functie.

Water wordt nooit heter dan 100 graden

Wanneer water een temperatuur van 100 graden Celsius heeft bereikt kookt het. Dit komt omdat het kookpunt van water, waarbij het overgaat van vloeistof naar gas, precies op deze temperatuur ligt. De temperatuur van het water blijft tijdens het koken constant op 100 graden Celsius, zelfs als er meer warmte aan wordt toegevoegd. Dit komt doordat de extra warmte wordt gebruikt om de watermoleculen te laten verdampen, in plaats van de temperatuur te verhogen. Pas wanneer al het water is veranderd in waterdamp, zal de temperatuur van de damp verder kunnen stijgen.

Meer informatie 

• Wanneer vervang ik het filter van mijn dampkap?
• Welk filter gebruikt mijn dampkap? 
• Wat doe ik als er olie/vet uit mijn dampkap komt?
• Hoe weet ik of mijn dampkap goed werkt?

Open artikel

Heb je een vlakscherm dampkap die is ingebouwd in een bovenkast en wil je het front vervangen door een sierlijst van de keuken? 

Dit kan alleen als er geen bedieningsknoppen op het front zitten zoals in onderstaande afbeelding.

Neem contact op met je keukenleverancier voor de mogelijkheden.  

Open artikel

Het vet dat mogelijk door het vetfilter van de dampkap komt, wordt gereinigd in het Plasmafilter. Het vet wordt opgeslagen in een speciale mat van glasvezel die zich bevindt tussen twee elektrische kernen. Wanneer het vet zich ophoopt tussen de elektrische kernen, ontstaat er een kleine elektrische stroom die het vet onschadelijk maakt. Kleine vetdeeltjes worden geneutraliseerd door deze elektrische ontlading en het stof wordt uit het filter geblazen door de luchtdruk van de motor.

‍Let op: gebruik altijd het vetfilter dat bij de dampkap is meegeleverd, niet alleen voor de werking van het filter maar ook voor de levensduur van de motor van de dampkap. Het vetfilter moet volgens de handleiding van de dampkap regelmatig gereinigd worden voor een optimale werking van de dampkap. In de handleiding is terug te vinden hoe vaak het vetfilter van je dampkap schoongemaakt moet worden. Vaak wordt geadviseerd deze wekelijks of tweewekelijks met een sopje of in de vaatwasser te reinigen. 

Open artikel

Een koolstoffilter is een filter dat bedoeld is om geuren uit kookdampen te filteren. Het filter bevat actieve koolstof, dat geurdeeltjes aan zich bindt. De kookdampen gaan door het filter heen, waar de actieve koolstof ongewenste geuren vasthoudt. Hierdoor wordt schonere lucht terug de keuken in geblazen. Een koolstoffilter zit alleen in recirculatie dampkappen, waarbij de lucht terug de keuken in wordt geblazen en dus niet  in een dampkap met een afvoer naar buiten. 

Controleer met de onderstaande stappen of je een koolstoffilter in je dampkap hebt:

1. Open de dampkap door de vetfilters te verwijderen. Het koolstoffilter bevindt zich meestal direct achter het vetfilter en voor de motor.
2. Kijk naar binnen in de dampkap. Het filter bevindt zich aan de binnenzijde van de dampkap, voor de motor of aan de zijkant op de motor. 
3. Een koolstoffilter  is meestal zwart van kleur en kan een sponsachtige structuur hebben. Het kan een rechthoekige of ronde vorm hebben, afhankelijk van het ontwerp van de dampkap en de plaatsing hiervan.

Raadpleeg de handleiding van de dampkap of ga naar het artikel met meer informatie over welk koolstoffilter er in je dampkap past.  

Open artikel

Zoek je de handleiding van je dampkap? Pak het modelnummer van je dampkap erbij en voer het in de zoekbalk in op onze website.

Daar vind je een artikel met verschillende documenten waaronder de gebruiksaanwijzing.

Vanuit milieuoogpunt versturen wij geen papieren handleidingen.

Open artikel

Duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Er bestaan dan ook al veel oplossingen om onze huizen milieuvriendelijker te maken. Eén van de mogelijkheden is recirculatie afzuiging. Dit voorkomt dat warme lucht in de winter wordt afgevoerd naar buiten en de verwarming daardoor koude lucht die binnenkomt weer moet opwarmen.

Een recirculatiefilter is een filter dat wordt gebruikt om geuren in de keuken te absorberen. In tegenstelling tot traditionele afzuigkappen, die de lucht naar buiten afvoeren, werkt een recirculatie dampkap door de lucht te filteren en weer terug dezelfde ruimte te blazen. In de dampkap dient daarvoor een apart filter te worden geplaatst, naast het standaard vetfilter. Er zijn drie verschillende soorten van dit filter: koolstoffilters, plasmafilters en combinatie geur-/fijnstoffilters. Deze filters dienen regelmatig gereinigd of vervangen te worden en zijn te bestellen op onze website. In dit artikel lichten we deze drie verschillende filters toe.

Koolstoffilter

Een koolstoffilter bevat een actieve koolstof. Actieve koolstof heeft de eigenschap om geuren op te nemen. Het filter houdt de geurdeeltjes vast door dit aan de koolstof te binden en zuivert zo de lucht die daarna terug de keuken in wordt geblazen. Hierdoor raakt het filter na een tijdje verzadigd en kan geen geurdeeltjes meer opnemen en verliest daarmee zijn werking. Naast het basis koolstoffilter dat elke drie maanden vervangen moet worden en niet gereinigd kan worden, zijn er ook twee andere soorten: 

LongLife koolstoffilters

Een LongLife koolstoffilter is een uitwasbaar filter met een hogere kwaliteit koolstof, die vaak als drager een schuim heeft. Hierdoor is het actieve koolstof beter verdeeld en kan geur beter uit de lucht opgenomen worden. Het duurt daardoor langer voordat het filter verzadigd is. Het filter gaat tussen de 6 en 9 maanden mee.  

Regenereerbare koolstoffilters

Regenereerbare koolstoffilters zijn filters die je kunt schoonmaken en enkele keren kunt hergebruiken. Ze gaan daardoor langer mee en je hoeft ze minder vaak te vervangen dan een ‘standaard koolstoffilter. Vaak zijn de filters uitwasbaar en te drogen in een oven of hoeven ze alleen in een oven geregenereerd te worden. Dit is afhankelijk van het type filter. Kortom: regenereerbare koolstoffilters zijn een milieuvriendelijkere en kostenbesparende optie voor langdurig gebruik. 

Plasmafilter

Het plasmafilter maakt gebruik van plasmatechnologie om lucht te zuiveren. Het creëert een elektrisch veld dat zorgt voor ionen. Deze ionen binden zich aan de moleculen van de geurdeeltjes en neutraliseert de samenstelling. Naast dit plasma reinigingsprincipe heeft het plasmafilter ook een elektrostatisch filter. Dit trekt stofdeeltjes, allergenen, bacteriën, virussen en schadelijke gassen aan, waarna ze samenklonteren en in het elektrostatische filter worden verbrand, voordat de lucht weer terug in de kookomgeving wordt geblazen. Een groot voordeel van het Plasmafilter is dat deze 10 tot 15 jaar onderhoudsvrij is. Hierdoor kan dit filter op plaatsen worden ingebouwd waar je minder gemakkelijk bij kunt. Denk hierbij bijvoorbeeld aan filters voor in plafondunits of achter de plint in de keukenkast.  

Geur-Fijnstoffilter

Dit combinatiefilter heeft een dubbele laag en filtert niet alleen geurdeeltjes doormiddel van koolstof, maar ook fijnstof tot een formaat van PM2,5.

Bakken is één van de grootste veroorzakers van fijnstof in de woning. Deze stoffen dringen diep in de longen en kunnen voor mensen met astmatische klachten tot ademhalingsproblemen leiden. Veel van onze dampkappen hebben al de mogelijkheid om voor recirculatie gebruik te maken van dit combinatiefilter. Het gaat hierbij om een Longlife versie die tot een jaar meegaat.

Dit combinatiefilter, dat door ATAG is ontwikkeld in samenwerking met TNO, is beschikbaar voor diverse modellen. Het filter kan toegepast worden op dampkappen die met een bovenkast wordt geïnstalleerd, zoals onderbouw-, inbouw- en vlakschermmodellen.

Wat is fijnstof

Fijnstof is een complexe mix van vaste en vloeibare deeltjes in de lucht. Deze deeltjes variëren in grootte en chemische samenstelling. De belangrijkste groepen zijn PM10 en PM2,5. De nog kleinere deeltjes (ultrafijnstof) zijn bijvoorbeeld tabaksrook, of roetdeeltjes langs de snelwegen. Deeltjes die kleiner zijn dan 10 micrometer kunnen via de luchtwegen worden ingeademd. Dit zijn deeltjes die niet meer met het oog te zien zijn. Omdat de deeltjes zo klein zijn, komen ze via de neus in de luchtwegen terecht en moet het lichaam harder werken om ze op te ruimen. 

Uit onderzoek van TNO blijkt dat verreweg het meeste fijnstof in de woning ontstaat tijdens het bakken en braden van vlees en groenten. Mede doordat nieuwe huizen tegenwoordig volledig zijn geïsoleerd en er vaak vanwege balansventilatie gekozen wordt voor een recirculatie dampkap, blijven deze fijnstofdeeltjes zelfs tot uren na het koken in huis hangen.

Open artikel

Het is belangrijk om regelmatig de filters van je recirculatiedampkap te vervangen. Dit geldt onder andere voor het (longlife) koolstoffilter. Hoe vaak je dit moet doen, hangt af van het type filter. Bij sommige dampkappen geeft de dampkap zelf aan wanneer het tijd is om een filter te vervangen. Dit is een op tijd gebaseerde instelling. Tijdige reiniging heeft ook te maken met intensiteit van gebruik, bij intensiever gebruik is het raadzaam om de geurfilters eerder te reinigen.   

Het advies is om koolstoffilters bij voorkeur met de hand te reinigen. Sommige longlife koolstoffilters kunnen in de vaatwasser en/of in de oven gereinigd worden. Zorg er altijd voor dat de filters vóór terugplaatsen goed droog zijn. Een vochtig filter werkt minder efficiënt. In de tabel hieronder is terug te vinden welke filters er wel geschikt zijn voor de vaatwasser en/of oven.   

Wanneer het filter niet in de vaatwasser of oven geregenereerd kan worden, zal er een nieuwe filter geplaatst moeten worden. Op die manier blijft je dampkap de geuren goed reinigen. 

Open artikel